Nie masz jeszcze konta?

Całkowicie za darmo dołącz do naszej społeczności i zostań naszym redaktorem!

Załóż konto »

Babka pomarańczowa

(2 głosy, średnia ocena: 5, zaloguj się by ocenić przepis!)

  • Niewielka babka o wilgotnym, sprężystym wnętrzu. Charakteru nadaje jej kandyzowana skórka pomarańczowa, najlepiej domowej roboty.

  • Babka pomarańczowa

    Składniki

    CIASTO:
    jajka 2 sztuki
    cukier drobny 0.75 szklanki
    pomarańcze wyciśnięty sok (ok. 250ml) + otarta skórka 2 sztuki
    olej rzepakowy 6 łyżek
    olejek waniliowy kilka kropli 0.25 łyżeczki
    mąka pszenna 2 szklanki
    proszek do pieczenia 2 łyżeczki
    DODATKOWO:
    masło do wysmarowania formy 1 łyżeczka
    mąka pszenna do wysypania formy 1 łyżka
    LUKIER:
    cukier puder 100 gramów +
    • 10.0 decagram
    gorąca woda 1 łyżka
    sok z cytryny 1 łyżeczka
    DODATKOWO (DO DEKORACJI):
    kandyzowana skórka pomarańczowa najlepiej domowej roboty 3 łyżki
    Liczba składników: 13

  • Przygotowania

    1

    Jajka wraz z cukrem ubić do białości. Dodać sok i startą skórkę z pomarańczy, olej oraz kilka kropli olejku waniliowego - zmiksować. Dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Zmiksować.

    2

    Ciasto przelać do foremki na babkę z kominkiem (szer. 20cm, wys. 9cm) wysmarowanej masłem i wysypanej mąką. Piec w temp. 180st. ok. 50 minut (do "suchego patyczka"). Po upieczeniu babkę wyjąć z piekarnika i pozostawić w foremce do ostudzenia. Ostudzoną wyjąć z formy.

    3

    Składniki na lukier dokładnie utrzeć, polać nim babkę i ozdobić kandyzowaną skórką pomarańczową.

  • Słowa kluczowe (tagi):

    pomarańcze, kandyzowana skórka pomarańczowa, konkurs_wielkanocny, babka pomarańczowa
  • http://www.polska-gotuje.pl/przepis/babka-pomaranczowa-4
  • Gość

    Dodajesz komentarz jako gość. Jeśli nie chcesz być anonimowy zaloguj się lub zarejestruj

    zmień obrazek

    - pola obowiązkowe
    Gość

    Dodajesz komentarz jako gość. Jeśli nie chcesz być anonimowy zaloguj się lub zarejestruj

    zmień obrazek

    - pola obowiązkowe
    • rozarozyczka

      rozarozyczka | 2012-02-19T21:27:05+01:00

      ok, jestem cierpliwa, dzięki

      zgłoś nadużycie
    • Doraa

      Doraa | 2012-02-19T21:18:46+01:00

      Troszkę cierpliwości, wkrótce będzie i przepis na skórkę pomarańczową - przy okazji innego przepisu. Cierpliwości...;-))

      zgłoś nadużycie
    • rozarozyczka

      rozarozyczka | 2012-02-19T21:09:47+01:00

      Doraa Twoja pomarańczowa skórka kandyzowana wygląda cudownie, czy masz jakis sprawdzony przepis na nią?
      pozdrawiam

      zgłoś nadużycie