-
Soczysta, słodka i rozpływająca się w ustach gruszka w połączeniu z rokpolem tworzy zupełnie nową jakość. Orzechy stanowią idealne dopełnienie.
-
Składniki
gruszki soczyste, świeże lub w zalewie 4 sztuki serek Ostrovia lub mascarpone 1 sztuka ser rokpol 20 dekagramów + - 200.0 gram
orzechy włoskie 4 sztuki bazylia lub świeża mięta - listki 8 sztuk Liczba składników: 5 Porcje: 8 -
Przygotowania
- 1
-
Gruszki obieramy ze skórki, kroimy na pół i wydrążamy środek lub jeśli są w zalewie po prostu układamy na półmisku.
- 2
-
Ser rokpol i Ostrowia miksujemy razem tak by konsystencja przypominała krem. Jeśli użyjemy serka mascarpone zamiast Ostrovii masa będzie delikatniejsza.
- 3
-
Masę nakładamy łyżką na środek gruszki, przyozdabiamy połówką orzecha i listkiem.
- 4
-
Wkładamy do lodówki - schłodzone smakują lepiej.
- http://www.polska-gotuje.pl/przepis/gruszki-z-rokpolem-3
-
- pola obowiązkowe-
Doraa | 2011-06-21T22:03:26+02:00
Bardzo szykowne. Nadzwyczajnie piękne. Proste, często bywa najlepsze.
-
altesz | 2011-06-05T15:59:58+02:00
Niesamowite połączenie.Gruszki i sery.Orzechy jeszcze mogą być.Ponieważ lubię eksperymentować,postanowiłam wypróbować.Trwało to parę dni,ponieważ uwielbiam gruszki i zanim je nadziałam serkiem były już zjedzone.Orzechy zresztą też.:-)Kiedyś robiłam deser i został mi serek mascarpone, postanowiłam zatem wreszcie zrobić gruszki.I znów klapa.Zanim trafiły do lodówki zostały zjedzone! Nie do pomyślenia,by takie połączenie dawało tak wyśmienity smak.Zatem jak smakują schłodzone? Rewelacyjnie.Gruszki robi się szybko i szybko się zjada.Kto myśli,że tego nie da się zjeść,to się myli.Spróbuje raz,będzie powracał zawsze do tego pysznego serowego deseru.A kto nie wierzy niech chociaż spróbuje samej gruszki,a później doda trochę serka i później orzeszki i .... mniam,mniam.Brawo za nietuzinkowy przepis.
-
barara | 2011-05-31T12:15:11+02:00
Gruszki z rokpolem?jeszcze nie jadłam.Ale ponieważ lubię eksperymentować w kuchni, zaraz je przygotuję.
-
dijey | 2011-05-23T20:49:56+02:00
To fajny pomysł - taka na przykład wersja jesienno - zimowa :)
-
iwozna | 2011-05-23T20:47:03+02:00
Pyszne gruszki - wszystkim smakuje, no i oryginalny smak dzięki połączeniu słodkiej gruszki i serów.
Przepis można też urozmaicić. Wystarczy wrzucić gruszki z serem pleśniowym na 10-15 min do średnio nagrzanego piekarnika. Po wyjęciu udekorować żurawiną - też dobre! -
dijey | 2011-05-23T19:37:06+02:00
Dziękuję wszystkim za miłe słowa i polecenia! Anemon, zdecydowanie wolę gruszki bez skórki w tej potrawie, bo rozpływają się w ustach, a tak trzeba jeszcze "radzić" sobie z często twardą skórką. Potrawa wydaje mi się przez to wykwintniejsza. Spróbuj kiedyś :)
-
ulamf | 2011-05-23T18:28:39+02:00
Wypróbowany przepis! Gruszki zrobiły furorę na gościach :)
-
anemon | 2011-05-23T09:41:45+02:00
Zrobiłam. Sugerując sie zdjęciem, a nie opisem wykonania, gruszek nie obierałam, dałam serek mascarpone i powiem wyszło bardzo smaczne połączenie smaków. Gruszki były oczywiście z importu, teraz czekam na nasze polskie gruszki o bardziej gruszkowym smaku, bo podejrzewam, że z nimi to danie będzie jeszcze pyszniejsze. Z całym przekonaniem polecam i głosuję.
-
jagapo | 2011-05-22T11:46:14+02:00
super przepis - prosty i szybki do przyrządzenia, a jednocześnie danie niebanalne, wręcz wykwintne. Wypróbuję z radością :)
-
dijey | 2011-05-18T07:48:08+02:00
mnie bardzo uszczęśliwiają - ja je po prostu uwielbiam. szczególnie ten moment gdy dojrzała, soczysta gruszka (bo to warunek by przepis się udał) rozpuszcza się w ustach... ;)
-
Neblina | 2011-05-18T07:43:54+02:00
Gruszki z rokpolem-głowę daję-uszczęsliwią każdego.
- pola obowiązkowe -




































