Nie masz jeszcze konta?

Całkowicie za darmo dołącz do naszej społeczności i zostań naszym redaktorem!

Załóż konto »

Kruche z owocami i pianą

(zaloguj się by ocenić ten przepis)
  • Przepis przysłała Inga Pawłowska

  • Składniki

    mąka 2 szklanki
    masło kostka 1 sztuka
    cukier puder 5 łyżek
    żółtka 2 sztuki
    agrest 70 dekagramów +
    • 700.0 gram
    • 0.7 kilogram
    kasza manna 2 łyżki
    białka 2 sztuki
    cukier 6 łyżek
    Liczba składników: 8
  • Przygotowania

    1

    Masło siekamy z mąką. Do otrzymanej kruszonki dodajemy pozostałe składniki ciasta i zagniatamy. Wkładamy na pół godziny do lodówki.

    2

    Ciasto wyjmujemy z lodówki i co najmniej połowę wykładamy na dno formy. Podpiekamy ok. 10-15 minut w 175 °C i studzimy. Resztę ciasta pozostawiamy w lodówce.

    3

    Białka ubijamy na sztywno i nadal ubijając, stopniowo dodajemy cukier. Umyte owoce przekładamy na podpieczone ciasto. Posypujemy kaszą manną i przykrywamy pianą.

    4

    Pozostałe ciasto ścieramy na tarce o dużych oczkach bezpośrednio na pianę. Formę wstawiamy do piekarnika i pieczemy, aż kruszonka się zrumieni (ok. 30 minut).

  • Słowa kluczowe (tagi):

    kuchnia polska, lato, wiosna, jesień, Ślub, piknik, przyjęcie dla dzieci, kolacja we dwoje, komunia, kasza manna, agrest
  • Gość

    Dodajesz komentarz jako gość. Jeśli nie chcesz być anonimowy zaloguj się lub zarejestruj

    - pola obowiązkowe
    Gość

    Dodajesz komentarz jako gość. Jeśli nie chcesz być anonimowy zaloguj się lub zarejestruj

    - pola obowiązkowe