Nie masz jeszcze konta?

Całkowicie za darmo dołącz do naszej społeczności i zostań naszym redaktorem!

Załóż konto »

Pączki łyżką kładzione

(zaloguj się by ocenić ten przepis)
  • Drożdżowe pączuchy puszyste jak poduchy :)

  • Składniki

    mleko 2 szklanki +
    • 465.0 gram
    • 46.5 decagram
    • 500.0 mililitre
    • 0.5 litre
    • 100.0 teaspoon
    • 33.3 tablespoon
    mąka 4 szklanki
    jajka 2 sztuki
    drożdże 4 dekagramy +
    • 40.0 gram
    cukier 4 łyżki
    aromat wanilinowy 1 szczypta
    cukier 1 łyżka
    ocet 1 łyżka
    tłuszcz do smażenia 1 litr
    Liczba składników: 9
    Porcje: 6
  • Przygotowania

    1
    Pączki łyżką kładzione - krok 1

    Drożdże rozpuścić w niewielkiej ilości ciepłego mleka z cukrem, dodać resztę mleka i rozmieszane widelcem jajka. Mleko powinno być ciepłe nie gorące. Dodawać stopniowo mąkę i mieszać ciasto łyżką pod koniec dodać ocet i aromat, Wymieszać dokładnie i odstawić do wyrośnięcia. Kiedy ciasto podwoi swoją objętość rozgrzać tłuszcz na głębszej patelni lub w szerokim rondlu i zmoczoną w wodzie łyżką nabierać ciasto, kłaść na tłuszcz i ponownie moczyć łyżkę w wodzie . Smażyć na brązowy kolor wyjmować na ręcznik papierowy by wchłonął nadmiar tłuszczu. Można posypać cukrem pudrem, doskonale na kolację podane z mlekiem lub kakao.

  • Słowa kluczowe (tagi):

    zima, kuchnia polska, lato, jesień, mąka, piknik, mleko, ocet, przyjęcie dla dzieci, jajka, cukier, drożdże, tłuszcz do smażenia, aromat wanilinowy
  • Gość

    Dodajesz komentarz jako gość. Jeśli nie chcesz być anonimowy zaloguj się lub zarejestruj

    - pola obowiązkowe
    Gość

    Dodajesz komentarz jako gość. Jeśli nie chcesz być anonimowy zaloguj się lub zarejestruj

    - pola obowiązkowe