Nie masz jeszcze konta?

Całkowicie za darmo dołącz do naszej społeczności i zostań naszym redaktorem!

Załóż konto »

Sałatka gruszkowo-orzechowa z grzankami

(zaloguj się by ocenić ten przepis)

  • Tą pyszną kompozycją zachwyciło się już wielu moich znajomych. Przepis przysłała Sylwia Sosnowska

  • Sałatka gruszkowo-orzechowa z grzankami

    Składniki

    bagietka 1 sztuka
    oliwa 4 łyżki
    czosnek 1 ząbek
    orzechy włoskie łuskane 10 dekagramów +
    • 100.0 gram
    ricotta 20 dekagramów +
    • 200.0 gram
    sałata różne rodzaje 40 dekagramów +
    • 400.0 gram
    gruszki 2 sztuki
    sok z limonki 1 łyżeczka
    oliwa 3 łyżki
    sok z limonki 60 mililitrów
    ocet malinowy 2 łyżki
    sól 1 łyżeczka
    pieprz 0.5 łyżeczki
    Liczba składników: 13

  • Przygotowania

    1

    Gruszki myjemy, obieramy, usuwamy gniazda nasienne. Kroimy w dużą kostkę i skrapiamy sokiem z limonki. Sałaty myjemy, osuszamy, rwiemy na kawałki.

    2

    Sos: składniki dokładnie mieszamy. Odstawiamy.

    3

    Czosnek obieramy i przekrawamy na pół. Bagietkę kroimy ukośnie w 1-cm kromki. Skrapiamy oliwą i nacieramy czosnkiem. Pieczemy w temperaturze 180 °C, aż bagietka się zrumieni (ok. 10 minut). Grzanki smarujemy ricottą i zapiekamy jeszcze 3 minuty.

    4

    Orzechy wykładamy na blachę. Prażymy ok. 8 minut w rozgrzanym piekarniku. Wyjmujemy i studzimy.

    5

    Sałaty mieszamy z gruszkami i orzechami. Polewamy sosem, ponownie mieszamy. Podajemy z bagietką.

  • Słowa kluczowe (tagi):

    kuchnia polska, lato, jesień, orzechy włoskie, gruszki, sałatka, sałata
  • http://www.polska-gotuje.pl/przepis/salatka-gruszkowo-orzechowa-z-grzankami-2
  • Gość

    Dodajesz komentarz jako gość. Jeśli nie chcesz być anonimowy zaloguj się lub zarejestruj

    zmień obrazek

    - pola obowiązkowe
    Gość

    Dodajesz komentarz jako gość. Jeśli nie chcesz być anonimowy zaloguj się lub zarejestruj

    zmień obrazek

    - pola obowiązkowe